ID Reflex’ Whisky

Connaître et apprécier le whisky
James Turnbull

2013

18 fiches

Un dépliant pratique pour savoir comment acheter, conserver et consommer le whisky.

ID Reflex’ Whisky

Un dépliant pratique pour savoir comment acheter, conserver et consommer le whisky.

Sommaire

  • Les origines du whisky ;
  • L’industrie du whisky ;
  • Le caractère du whisky ;
  • Les premières opérations ;
  • La distillation traditionnelle ;
  • La distillation continue ;
  • L’élevage en fût ;
  • Les différents whiskies ;
  • Les whisky écossais ;
  • Les autres whiskies britanniques ;
  • Les autres pays du whisky ;
  • Les cocktails au whisky ;
  • Les recettes au whisky ;
  • Le service et la dégustation du whisky ;
  • Glossaire

Thème

Grand Public

Collection

ID Reflex'

L'auteur

Description

Quelle différence y a-t-il entre un blended, un single malt, un pure pot still, un Tennessee… ? Quelles sont les différents techniques employés dans leur élaboration ? Comment les déguster, et quels sont les cocktails qu’on peut faire avec eux ? Tout sur les whiskies du monde est expliqué dans ce dépliant par James Turnbull, amateur et descendant d’un blender homonyme de Hawick, en Ecosse.

Caractéristiques

Collection :
ID Reflex'
Date de parution :
2013
Dimensions :
7,6 x 21,5 cm
ISBN :
9782896033928
Langue :
Français
Numéro d'édition :
1ère

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